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木頭柚子(Kito Yuzu)について
日本一の木頭柚子
徳島県産品で初めてGI「地域的表示保護制度」に登録され、
昭和52年に果樹としては初めて朝日農業賞を受賞した日本一の柚子ブランド
徳島県那賀町で生産された柚子
なぜ愛知県豊田市で徳島県木頭柚子?
創業者は徳島県那賀町の出身で、
生家は阿波晩茶・木頭柚子の
生産者であったこともあり、
ふるさとへの望郷の念と、
ご利用頂く皆様に
THENINJAMANSIONでの郷愁の味、
食のストーリーを体験していただき、
素晴らしい食材をより多くの人に
知って頂けたらとの思いから、
生家より特別に収穫された
木頭柚子を取り扱っております。
木頭柚子の特徴
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