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基本情報
施設、敷地内および全館・全室禁煙です。
掲載している内容や料金は変更になる
場合があります。
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施設概要
施設総面積
約350㎡
宿泊定員
2〜6名
母屋間取り
1階：土間(2部屋)・フローリング(2部屋)・和室(5部屋)・縁側
簡易キッチン・トイレ(2部屋)・洗面台・シャワールーム
2階：メインベットルーム
設備
冷蔵庫（冷蔵室103ℓ・冷凍室54ℓ）・ミニキッチン・IHクッキングヒーター（1口）・電子レンジ・
電気ケトル・囲炉裏・縁側・スマートスピーカー
蚊帳・扇風機・スポットクーラー・エアコン（2階）
床暖房(1階フローリング)・薪ストーブ・ストーブ
インターネット無線LAN(WiFi)・浴室・ドライヤー・ハンガー・ウォシュレットトイレ
アメニティ
ボディーソープ、シャンプー、コンディショナー、ハンドソープ、
バスタオル、フェイスタオル、ハンドタオル、ティッシュ・レディーススキンケアセット・入浴剤
※歯ブラシ、ナイトウエアをご持参ください（歯ブラシは有料はございます）
備品
※ご利用の際はスタッフにお声かけください（調理器具、食器類、カトラリー類）
扇風機、スポットクーラー、エアコン（2階）、石油ファンヒーター
地元食材を味わう、
里山の静 かな食卓
囲炉裏を囲み季節の恵みをいただく。
ここでしか味わえない、特別な時間。
この土地を味わう料理
旬の地元食材を、
一皿ずつ丁寧に。
キース・シュレイダー氏監修のもと、地元で採れた食材を
丁寧に仕立てた料理をご用意しております。
素材本来の味わいを大切にし、季節ごとの風景や空気感まで
感じていただけるよう、一皿ずつ静かに整えています。
夕食には、地元の食材を使用したコース料理や、囲炉裏を囲んで
お楽しみいただく温かなお料理など、里山ならではの趣向を
凝らしたお食事をご用意しております。
また朝食には豊田の郷土料理でもある五平餅を
メインとした御膳をご提供しております。
この土地だからこそ味わえる食の時間を、
どうぞごゆっくりお楽しみください。
監修について
キース・シュレイダー氏 監修
2015年ジェームズ・ビアード賞受賞
ベストセラークックブック「CookingLight Mad Delicious」の著者
ハイロードアイスクリームクラフトのCEO
Supervised by Keith Schrader
Recipient of the 2015 James Beard Award.
Bestselling cookbook"CookingLight Mad Delic
author of
CEO of High Road Ice Cream Craft
職を囲む時間
火を囲み、、語らう
かけがえのないひととき。
いろりの火がゆらめく音、木の香り、里山の静けさ。
料理だけではなく、その時間や空間 すべてが、
この滞在を特別なものにしてくれます。
アレルギー対応について
食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にご相談ください。
可能な範囲で対応させていただきます。
なお、仕入状況や調理工程上、完全な対応が難しい場合がございます。
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